mr.kanso『だし巻き卵』缶詰め 実食レビュー

全国展開する缶詰バー”mr.kanso”と京都の老舗だし巻き玉子メーカー”吉田喜”のコラボにより誕生した、だし巻き卵の缶詰めについて実食レビューしていきます。

だし巻き卵の缶詰めのご紹介

全国展開している缶詰バー「mr.kanso」が独自開発した、世界初のだし巻きの缶詰めです。

賞味期限は一般的な缶詰めと同様に約3年となっており、非常食の備蓄としても使えそうです。

mr.kansoのwebショップより

mr.kansoのwebショップによると、本格的で本当に美味しい缶詰めを作りたいとの想いから、京都の老舗だし巻き玉子メーカーの「吉田喜」とタッグを組んで、世界初のだし巻きの缶詰め開発に挑戦したとのことです。

また味の特徴としては、以下のようにこだわりがあるようです。

最もこだわったのは、ふっくらとした食感と美しく形を残す事、また納得のいく京風本格だし （かつおと昆布の合わせ出汁）の味付けです。
国産の卵を使用しておりますので、卵本来の味を感じられます。
何重にも重ねて焼き上げられた卵を、缶詰にする事で卵の中までしっかりと、 京風だしが染み込み、あっさりなのにしっかりとした風味が口に広がります。

これは実食してみるのが楽しみです。

巷の評判

実食の前に、巷の評判をチェックしてみましょう。

 

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東急ハンズにて🎶京都土産に～🙂 京都の老舗卵焼きメーカー「吉田喜」さん✨買って大正解～💖美味しいしギッシリ入ってるし(取り出し辛いくらいに～ぎゅうぎゅう🎵)お気に入りです👍 #京都 #京都グルメ #京都土産 #京だし巻き #だし巻き #缶詰 #だし巻き缶詰

京都狂い時々地方(@kyotogurui55)がシェアした投稿 - 2019年10月月22日午前9時27分PDT

@globe_lunch 缶詰めバーのほうなら行ったことがあります。だし巻きの缶詰めが比較的安くて美味しかったです(^^) pic.twitter.com/ljvgIEh23r

— はしし (@hathithi) October 21, 2014

SUKIYABASHI TOKYUのhands beeに
あった「だし巻きの缶詰め」
気になってたのを買ったけど、
本当ふっくらしてて、4つ入っての満足でした❣️ pic.twitter.com/pIHuNpAilK

— kato hiromi@夏生まれでも暑いの🙅 (@hiwakerbelo) April 29, 2019

mr.kansoの缶詰めバーでも不動の人気No.1を誇るだけに、巷の評判も上々のようです。

実食レビュー

それでは実食レビューしていきます。

缶の蓋を開けると、かつおと昆布の出汁の香りがしてきます。

缶詰めの中にはぎっしりと、だし巻き玉子が入ってました。

半分だと一口で食べるには大きいので4分の１にして食べてみます。

食べた感想としては、味付けは、かつおと昆布だしがしっかりと染み込み、また卵の風味がしっかりと感じられ、ほんのりとした塩気のバランスが良いです。

関東風の甘いだし巻き玉子ではないのでご注意を！

この味だと、非常食としてだけじゃなくて、普段のビールのおつまみにもぴったり！

２段になっていて全部で4つのだし巻き玉子がぎっしり詰まっています。

まとめ

だし巻き卵の缶詰めの実食レビューをしてきました。

mr.kansoの缶詰めバーで不動の人気を誇るだけあって、卵の風味をしっかりと感じられ、缶詰めとは思えない、しっかりとだし巻き玉子を楽しめる逸品でした。

賞味期限は約3年と長く、非常食として備蓄しておくのに便利なだけでなく、普段の食卓でもう一品お手軽にメニューを追加したいとき、仕事で疲れて料理をするのが面倒なときなど、ローリングストックとして便利に使える缶詰めです。

mr.kansoはいろんな缶詰めシリーズを発売していますので、気になった方は、人気のシリーズがギュッと詰まったセットがおすすめです。

mr.kansoのちょっと変わった缶詰め「たこ焼きの缶詰め」の実食レビュー記事も合わせてご覧ください。